[Note to all English readers: This podcast and its description are both in Czech. Please look for English episodes of the podcast. Thank you!]

Dnešním hostem našeho podcastu je Le Bao Ngoc, alias Hanka, zakladatelka a spolumajitelka holešovického bistra Cà Phê a espresso baru a květinářství Metok na Palmovce. Řeknu tom rovnou - Hanka by si měla zařídit nějaký YouTube kanál o rozvoji osobnosti a o starání se o sebe sama, protože takhle vyrovnanou osobu, která je ve spojení s tím, co cítí a co chce, potkáte jen stěží.

V podcastu se bavíme o začátcích Cà Phê - jak to všechno zvládla, když její dceři byl rok a půl a zápolila se zdravotními problémy. Čímž se dostaneme k velkému tématu a pro nás fascinujícímu fenoménu českých babiček ve vietnamské komunitě a ke konceptu rodičovství mezi kulturami. Zároveň se bavíme o tom, jak se pracuje s rodiči v kuchyni. Mluvíme taky o expanzi a o tom, že když začínáte něco nové, musíte zároveň trochu opustit něco staršího, a zda to vlastně během těch karantén nebylo jednodušší. No a nakonec naťukneme, co Hance v Čechách chybí z Vietnamu a co jí ve Vietnamu chybí z Čech.

Co v podcastu ale nezaznělo, je skutečnost, že provoz Cà Phê, Metoku i nového projektu Pospolu zastřešuje Tertön foundation, nadace Hanky, jejího manžela a spolupracovnice Katka, která je pro ně stěžejním bodem na jejich cestě. Jedná se o nadaci, kterou založili za účelem podpory buddhistických projektů a kam také směřuje veškerý profit z našich jejich osobních projektů. Věří totiž, že tibetský buddhismus, který praktikují, může výrazně zvýšit kvalitu mezilidských vztahů a dát životu smysl.

Doufám, že se vám dnešní díl našeho českého podcastu líbil! Prosím zaregistrujte se k jeho odběru u nás na stránce, na Apple Podcasts nebo Spotify a pokud se Vám líbil, dejte nám prosím pět hvězdiček. Díky moc a těšíme se na Vás příště!