PRAGUE FOOD BLOG
The best Prague food tips and Prague restaurant guide by Taste of Prague Food Tours. For more insight in Prague food, check out our Prague food tours and our Prague Foodie Map!
Covid Situation and Restrictions in the Czech Republic, F/W 2021 edition
So here we go again. When we posted our last post about the covid situation and restrictions in late June, we may have honestly thought it would be the last one: after a slower rollout, vaccines were widely available to anyone who wanted them, our infection numbers were low, and the future was bright.
Well, some five months and one general election later, we entered a pretty brutal fifth wave in November 2021: the number of infections were breaking all previous records, and our hospitals started to fill up with mostly unvaccinated patients.
Right now it seems the peak of this wave is behind us, and the numbers of infections, hospitalisations and Covid-related deaths have been steadily falling, and some of the restrictions have been lifted.
So let’s look at what the situation and restrictions are, how did we get here, and what may be our way forward.
2021 Prague Christmas Dining and NYE Dining Guide
So after last year’s Christmas lockdown, take-out boxes and a whole lotta eggnog, Christmas dining is back in 2021. We’ve been personally eating out on Christmas Eve for years now, for one simple reason: we can’t be bothered. Spending the special day in the kitchen, alternating between swearing and drinking, and then trying to avoid all talk of politics when the in-laws get in (add more wine) and listen to them talk about how „grandma’s potato salad wasn’t done like this“? (Is there any wine left?) Thank you but no, thank you.
Now, eating out on Christmas Eve means a clean kitchen, a visit to a few relatives in their messy homes, a nice dinner and then getting back to your squeaky clean, fragrant-candle-smelling home to give and get presents. And if you’re visiting Prague as a tourist, it’s honestly the only option.
Taste of Prague Czech Podcast, Ep 58 - Czech Elections with Zuzi and Jan
[Note to all English readers: This podcast and its description are both in Czech. Please look for English episodes of the podcast. Thank you!]
Dnes tu máme se Zuzkou velké téma: volby! Podle nás jsme na tom asi stejně jako vy - zdá se nám, že není koho volit. Půjdeme tedy vůbec k volbám? A komu to tam hodíme? Co nás tady a v české politice štve? Co nám tu chybí? Založíme si vlastní stranu? A bavíme se o politice s rodinou? Má to vůbec cenu? A kam se budeme stěhovat?
Pokud chcete znát odpovědi, musíte si tenhle podcast pustit.
Taste of Prague Czech Podcast, Ep 57 - Adam a Zdenek z onesip coffee
[Note to all English readers: This podcast and its description are both in Czech. Please look for English episodes of the podcast. Thank you!]
To, že máme rádi onesip coffee, není žádným tajemstvím - jednu dobu jsme si tam nechali posílat i poštu. (A určitou roli v tom hrála i skutečnost, že jsme 30 vteřin od nich začínali naše prohlídky.) Adam a Zdeněk, kteří tenhle espresso bar v Haštalské vlastní, jsou kamarádi a zároveň kmenoví členové pražské kávové scény, kteří znají každého - a každý zná je (přijďte někdy do onesipu na Štědrý den a uvidíte).
Takže jsme si sedli, abychom si pokecali o tom, jak se potkali, jak se dostali k výběrové kávě, jak se rozrostli na pražírnu Candycane Coffee, jak se rozrostli v kavárně a jak věci pouštějí, aby začali něco nového. Tenhle podcast je krásný pokec o kamarádství, o kávě a o rodině v doslovném i přeneseném slova smyslu. Poslouchejte tady.
Taste of Prague Czech Podcast, Ep 56 - Míra Valeš of Prague Superguide
[Note to all English readers: This podcast and its description are both in Czech. Please look for English episodes of the podcast. Thank you!]
Míra Valeš je fenomén. Ať už ho znáte jako organizátora gay-friendly (nebo straight-friendly?) Pioneer parties nebo jako autora vynikajícího průvodce Prahou Prague Superguide, vždy dokáže kontaktovat ty správné lidi, propojit je a dosáhnout skvělého výsledku. I nás Míra kdysi kontaktoval, protože nám chtěl oznámit, že právě pracuje na průvodci Prahou a měl pocit, že my děláme na něčem podobném. Výsledek? My mu napsali předmluvu k sekci jeho průvodce, která pojednává o restauracích, a on je stále jedním z ambasadorů Prahy v našem průvodci.
Je Braník tou nejlepší pražskou částí k životu? Jak dlouho mu trvalo napsat průvodce Prahou a co ho k tomu vůbec vedlo? Bude teď průvodce aktualizovat, nebo si počká na další lockdowny a uvidí, které podniky přežijí? Vadí mu, že se příběh Prahy jako turistické destinace píše někde jinde, a chtěl to změnit, nebo je k trdelníkům a dalším „autentickým“ věcem v Praze trochu shovívavější? Je aktivismus něco, co Čechům schází? Měli by za svou občanskou společnost a za budoucnost svého nejbližšího okolí bojovat víc? Co ho na Praze baví nejvíc a co mu naopak vadí? A jak se mu v Praze jako příslušníkovi LGBTQ+ komunity žije?
Pokud chcete tohle vědět, musíte si tenhle podcast poslechnout. A určitě se mrkněte na jeho průvodce a zajděte na další Pioneer party!
Taste of Prague Czech Podcast, Ep 55 - Would You Rather with Zuzi and Jan
[Note to all English readers: This podcast and its description are both in Czech. Please look for English episodes of the podcast. Thank you!]
Tento týden si se Zuzkou zkoušíme zábavnou hru, kterou kdysi hrála s dětmi, když byla au pair v Londýně. Musíme si vybrat mezi možnostmi v záludných dilematech, což je někdy jednoduché a někdy složitější, ale vždy docela zábava.
Spoustu otázek jste nám poslali vy: ptáte se třeba na to, zda bychom se raději vzdali kávy nebo vína, sladkého nebo slaného, nebo zda bychom raději zůstali v Čechách a nemohli nikdy vycestovat, nebo cestovali, ale nemohli se nikdy vrátit do Čech. A jestli máme raději pizzu nebo burgery, nebo řízek či svíčkovou.
No a pak se dostalo na záludnější dotazy, které jsme si pro sebe připravili. Měla by Zuzka raději dva manžele jako Honza, nebo žádného? Vzdal by se Honza raději zpráv ze světa, nebo zpráv ze světa bulváru? Přijal by světový mír za cenu, že by Slavia už nikdy nevyhála derby? A vzdala by se Zuzka raději másla… nebo oříškového másla?
Pokud chcete znát odpovědi, musíte si tenhle podcast pustit.
Taste of Prague Czech Podcast, Ep 54 - Dominika Cernohorská z Vinarství Plenér
[Note to all English readers: This podcast and its description are both in Czech. Please look for English episodes of the podcast. Thank you!]
Dnešním podcastem přerušíme naši letní sérii dílů se Zuzkou a vrátíme se na chvíli k osvědčenému formátu rozhovorů.
Tentokrát je naším hostem Dominika Černohorská, která má na starosti výrobu vín ve Vinařství Plenér. Dominika je skvělá a dělá výborná vína a navíc je to jeden z nejveselejších a nejvřelejších lidí, které známe. Jak se k vinaření dostala? Co ji na něm baví nejvíc a co nejmíň? Jak se staví k designu a k umění ve sklepě a ve vinicích? A je těžké být vinařkou ve světě moravského vinaření, v němž někdy testosteron přímo stříká? Dozvíte se to tady.
Taste of Prague Czech Podcast, Ep 53 - Dreams with Zuzi and Jan
[Note to all English readers: This podcast and its description are both in Czech. Please look for English episodes of the podcast. Thank you!]
Tento týden se se Zuzkou bavíme o našich snech. A ne, není to o Honzově opakujícím se snu, že mu něco chybí ve škole a je to velký problém. Bavíme se o našich snech nebo přáních do života. A to jak těch, které jsme měli jako mladší, z nichž některé se vyplnily a některé ne, tak i o těch, které máme teď a míří do budoucna.
Takže jak to dopadlo s Honzovým snem být slavným hudebníkem a tenistou? A jak dopadla Zuzčina dráha ve výtvarném umění? Co pro Honzu znamená “spokojené stáří”? A co chce Zuzka dokázat své bývalé učitelce? V tomhle podcastu se to všechno dozvíte.
Taste of Prague Czech Podcast, Ep 52 - My Opinion is Fact with Zuzi
[Note to all English readers: This podcast and its description are both in Czech. Please look for English episodes of the podcast. Thank you!]
Tento týden jsme se trochu inspirovali podcastem Dave Changa a spáchali díl ve stylu „My Opinion is Fact“. Prostě jsme si sepsali pár možná nepopulárních názorů, za kterými si stojíme, poprosili vás o pár dalších, a pak jsme se k nim všem nějak vyjádřili.
A že toho bylo hodně - od fyzických trestů pro děti po oranžová vína a ananas na pizze. Pokud tedy máte chvilku a nevíte, k jaké straně se u těchto veledůležitých témat přiklonit, tenhle díl bude pro vás. Poslouchejte tady.
Taste of Prague Czech Podcast, Ep 51 - About Us with Zuzi
[Note to all English readers: This podcast and its description are both in Czech. Please look for English episodes of the podcast. Thank you!]
Hodně jste nás vybízeli k tomu, abychom nahráli jeden díl podcastu o nás. Tak jsme vás uposlechli, dali vám prostor ptát se na instagramu, všechny dotazy jsme prošli a pokudili se na všechny odpovědět.
Pokud vás teda zajímá, jak jsme se seznámili, jak to, že tolik jíme a přitom vypadáme fit, co jsme dělali před Taste of Prague, co děláme teď, jaké máme plány, jak to, že nám to tak klape (a klape vůbec) a obecně se o nás chcete dozvědět víc, tenhle díl se vám bude líbit.
Prague food blog, Prague advice and Prague tips from Taste of Prague...
(g)oldies:
Authentic Czech food in Prague
What to do in Prague in 24 hrs
*****
CATEGORIES:
- Meet a Prague local
- Where to eat in Prague
- Where to drink in Prague
- Where to shop in Prague
- Things to do in Prague
- Trips out of Prague
- Czech food
- Our Prague apartment
*****
WHO ARE WE?
We are Taste of Prague. Local foodies who love to eat, drink and talk and are happy to share our love with the guests of our wonderful Prague (not only) food-related tours and our cool rental apartment.
*****